桐の

  • 2018-1-29

日本酒にとことんこだわる和食のお店です。
雪コース(5000円)を頂きました。
前菜‥菜の花地漬・数の子・桐の風伊達巻・カツオ菜白子和
一緒に行った京都人が、伊達巻に感動してました。

椀物‥桐の風雑煮椀

造里‥睦月旬魚の割鮮、あしらい一式、山葵
魚によっては神経絞めしたものをちょっと寝かすなど、
丁寧な仕事は好感が持てます。

焼物‥睦月の旬魚を橙白酢で
今月はサワラですね。

蒸物‥帆立の真丈を柚子の香りで

中皿‥鴨ロースに季節野菜を添えて

お食事‥鯛めし・自家製香物・留椀
この鯛めしは美味しかった。
ちなみに鯛めしはランチでも頂けるとのこと。
ランチは炊きたてではないようですが、これはぜひ食べてみて欲しい味です。

水菓子‥蜜柑のジュレと蜜柑の卵蜜寄(和風プリン)

お酒は好みを聞いてくれて、おすすめを出してくれます。
お料理に関しては、これで5000円ならなかなかのコスパじゃないでしょうか。
ただ、お酒はそれなりにします。
メニューには書いてなかったので内訳はよく分かりませんが、
5合ほど飲んだら、結構いいお値段になりました。
コスパ良く楽しむなら、お酒はほどほどにしておくといいかもしれませんね。
ごちそうさまでした。
 

桐の懐石・会席料理 / 薬院駅渡辺通駅天神南駅

夜総合点

関連記事

ページ上部へ戻る