誠月庵 天神・蕎麦

  • 2016-1-28

はい、事務所の近くのランチネタです。
たぶん、一番食べに行く回数が多いところです。
「誠月庵」。博多の老舗製麺屋のお蕎麦屋さんです。
蕎麦は1玉から選べて、3玉までは無料で増量できます。
2玉が普通の大盛りぐらいでしょうか?
3玉は、通常の蕎麦屋では食べないような量が出てきます。
でも、最近はすっかりなれて、いつも3玉ですけどね。。。
お薦めは、「ざる蕎麦」か、「牛すじつけ蕎麦」です。
本日は、牛すじつけ蕎麦を頂きました。

手前の牛すじの入った温かいだし汁に付けて食べます。
蕎麦のさっぱりした味と、牛すじのこってりした味が絶妙に合います。
ざる蕎麦だけを3玉も啜るのは、飽きてきますが
牛すじがあると飽きること無く食べられます。
ここの麺は、氷で締めて腰がある麺ですが、だし汁にしっかりつければ
温かいお蕎麦のような食感になりますし、
チョビっとつければ、ざる蕎麦のような喉ごしを楽しめます。

お近くの方は、是非。

誠月庵
TEL:092-724-7271
住所:福岡市中央区天神4-7-4
営業:11:00~16:00 日祝定休

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