角と

  • 2015-12-13

昨日はいつも私のお店の新規開拓に付き合って頂くお客様との忘年会。
忘年会ぐらいは、新規開拓ではなく、
定番の美味しい店で飲もうと向かったのが「角と」です。
こちらのお店も、最近は随分雑誌等で見るようになりました。
知られて欲しいのですが、これ以上人気店にならないで欲しいお店です。
本日は、コースのみと言うことで、5,000円のコースを頂きました。
最近このお店ではアラカルトばかりでしたので、新鮮でしたね。
まずは八寸。料理の説明を受けましたが、忘れました。
くわいがうまかったなー。
ビールが残っていますが、早速日本酒を注文。
まずは、「乾坤一」でスタート。八寸と日本酒があいます。
で、お椀→お造り→揚げ物(牡蠣)→温物→ご飯→水ものと続きます。
ここのご飯は選べるんですが、本日は鯖茶漬けをお願いしました。

日本酒は乾坤一に続きまして
和田来(わたらい)。山形県のお酒ですね。はじめて飲みます。
大吟醸とありますが、吟醸香はなくスッキリとした本醸造の辛口な感じです。
続きまして、酔右衛門?(よえもん)こちらも初めて飲むお酒です。
徳島県のお酒になります。こちらもスッキリタイプで料理に合っておりました。
で、最後に角とでは定番のお酒、墨廼江(すみのえ)頂いて終了。
本日もうまかったです。ごちそうさまでした。

 

角と
TEL:092-725-1306
住所:福岡市中央区渡辺通3-8-7 アイビーフラット
営業:18:00~L.O22:00 、~L.O21:00(日祝)

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