永坂更科 蕎麦

  • 2015-12-8

永坂更科 布屋太兵衛 (ながさかさらしなぬのやたへい)
JR博多シティ店に行ってきました。
昨日までロサンゼルスに取材に行っておりまして
今日はどーしても江戸前の蕎麦が食べたくなり行って来ました。

頂いたのはシンプルなざるそば「太兵衛ざる」837円です。
ここは、つけダレが2種類付いてくるのですが、本日は迷わずから汁のみで!
「いや、やっぱり江戸前のざる蕎麦はうまい!!」
大学卒業して、東京勤務になって、老舗の有名そば屋で食べた時は、
「辛いし、量は少ないし、値段は高いし、何だこりゃっ」
と思ったのが恥ずかしいです。

辛い汁にちょこんと蕎麦をつけて啜ると蕎麦の香りが広がりますね。
なんでこんなに美味しいんでしょう。
特にここ5日間ほど、ハンバーガーばかり食べていたので
しみじみと美味さを感じました。

福岡で江戸前の老舗系蕎麦を食べたくなったら、こちらへ。
ちなみに、ざるが約900円。天ぷらそばで1700円くらいしますので
福岡の蕎麦と比べるとコストパフォーマンスは高めになります。。。
がおすすめです。

永坂更科 布屋太兵衛 (ながさかさらしなぬのやたへい)JR博多シティ店
TEL:092-413-5014
住所:福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9F
営業:11:00~23:00(L.O. 22:00)無休

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